Produkt-Highlights:
- Multibrennstoff-System: Betrieb mit Holz, Holzkohle oder optionalem Gasbrenner möglich.
- Hohe Backtemperatur: Bis zu 500 °C für perfekte Pizza in unter 90 Sekunden.
- Digitales Thermometer: Integriertes Display zur präzisen Temperaturkontrolle.
- Robustes Design: Edelstahlgehäuse mit isolierter Tür und Sichtfenster.
Aufbau
Der Ooni Karu 2 lässt sich dank modularer Bauteile und bebilderter Anleitung zügig zusammenbauen. Der Schornstein, die Brennkammer und die Tür sind mit wenigen Handgriffen montiert. Der hochwertige Edelstahlkörper macht einen stabilen Eindruck und steht sicher auf seinen klappbaren Füßen. Die neue Thermometeranzeige ist bereits integriert und erspart den Griff zu Zusatzgeräten.
Fazit: Hochwertiger Aufbau mit schneller Einsatzbereitschaft und durchdachtem Zubehör.






Grillrost
Der im Lieferumfang enthaltene Cordieritstein überzeugt durch seine ausgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Die Fläche reicht für Pizzen mit einem Durchmesser bis ca. 33 cm. Durch die enorme Hitzeentwicklung bekommt der Boden den typischen Steinofen-Kick – knusprig, luftig und schnell gebacken.
Fazit: Traditioneller Stein für authentischen Geschmack und schnelle Ergebnisse.





Eigenschaften
Der Pizzaofen Ooni Karu 2 bietet maximale Flexibilität: Je nach Wunsch lässt er sich mit Holz, Holzkohle oder Gas betreiben. Das integrierte Thermometer erleichtert die Temperaturkontrolle. Die isolierte Tür mit Sichtfenster schützt vor Hitzeverlust und erlaubt gleichzeitig die Beobachtung des Backvorgangs – ein klarer Fortschritt gegenüber dem Vorgänger.
Fazit: Vielseitig, effizient und technisch weiterentwickelt – ein echter Allrounder.





Reinigung und Lagerung
Die Reinigung fällt angenehm unkompliziert aus: Der Cordieritstein wird nach dem Ausbrennen ausgebürstet, die Edelstahlflächen lassen sich mit einem feuchten Tuch säubern. Aschereste werden durch die offene Rückseite leicht entfernt. Für Lagerung und Transport kann der Schornstein abgenommen und das Gerät platzsparend verstaut werden.
Fazit: Pflegeleicht, gut transportierbar und auf Langlebigkeit ausgelegt.





Fazit zum Ooni Pizzaofen Karu 2
Der Ooni Karu 2 bringt die Vorteile eines traditionellen Holzofens mit moderner Technik zusammen. Wer gerne Pizza im Garten backt und dabei Wert auf Qualität, Flexibilität und smarte Details legt, wird mit diesem Modell viel Freude haben.





- Der Aufbau
- Der Grillrost und die Brenner-Leistung
- Eigenschaften
- Reinigung und Lagerung