Gozney Pizzaofen Arc XL 16″ Gas

Produkt-Highlights:

• Großzügige Backfläche: 42,7 × 51,7 cm – ideal für Pizzen bis Ø 40 cm und andere Teigwaren.
• Bis zu 500 °C: Dank seitlichem Brenner gleichmäßige Hitze und echtes Steinofenfeeling.
• Robuste Bauweise: Aluminiumgehäuse mit Keramikbeschichtung – langlebig & formstabil.
• Intuitive Steuerung: Stufenlose Regelung, Piezo-Zündung und integriertes Thermometer.

Grillrost

Der Arc XL glänzt vor allem mit seiner riesigen Cordieritfläche: 42,7 × 51,7 cm sind mehr als genug für jede Familienpizza – oder gleich zwei kleinere nebeneinander. Die Hitze wird gleichmäßig über den gesamten Stein verteilt, was für durchgängig knusprige Böden sorgt. Egal ob dünner Flammkuchen oder dicker Rand: Das Ergebnis stimmt – ganz ohne Drehteller.

Fazit: Viel Fläche, viel Power – ein Stein, der Profi-Ansprüchen gerecht wird.

Bewertung: 5 von 5 Sternen

Aufbau

Optisch ist der Arc XL eine klare Ansage: scharf geschnitten, edel matt beschichtet und dabei aufgeräumt in der Konstruktion. Die Edelstahlfüße geben guten Halt, das Innenleben ist sauber verschweißt, und das Gesamtgewicht liegt satt in der Hand. Keine losen Bleche, keine wackeligen Bauteile – das ist Premium, wie es sein sollte.

Fazit: Klare Form, hochwertiger Look – kein Schnickschnack, sondern Substanz.

Bewertung: 5 von 5 Sternen

Eigenschaften

Ein Gasregler, ein Thermometer, ein Zünder – mehr braucht man hier auch nicht. Die Temperatur ist in weniger als 20 Minuten auf 500 °C, die Hitzeverteilung passt perfekt. Der seitliche Brenner erzeugt eine rollende Flamme, die sowohl Boden als auch Belag gleichzeitig durchgart. Wer will, kann mit verschiedenen Gasarten arbeiten – optionales Zubehör macht’s möglich.

Fazit: Durchdacht, intuitiv, zuverlässig – auch ohne digitale Extras.

Bewertung: 4,5 von 5 Sternen

Reinigung und Lagerung

Der Pizzaofen ist nicht nur beim Backen effizient, sondern auch bei der Reinigung unkompliziert. Die Außenflächen sind pflegeleicht, der Cordieritstein kann trocken ausgebürstet werden. Für die Off-Season gibt’s passende Schutzhüllen – und dank kompakter Form lässt sich der Arc XL platzsparend verstauen, auch wenn er nicht nach „Mini“ aussieht.

Fazit: Pflegeleicht trotz Größe – und überraschend gut verstaubar.

Bewertung: 4 von 5 Sternen

Fazit zum Gozney Arc XL 16″ Gas Pizzaofen

Wer sich keine halben Sachen leisten will, ist mit dem Gozney Arc XL bestens beraten. Er sieht nicht nur gut aus, sondern liefert auch genau das, was echte Pizza-Enthusiasten brauchen: ordentlich Platz, präzise Hitze und gleichmäßige Ergebnisse – in Rekordzeit.

Gesamtbewertung: 4,5 von 5 Sternen