Gozney Pizzaofen Arc Off Black Gas

Produkt-Highlights:

• Hohe Hitzeleistung: Bis zu 500 °C in kürzester Zeit – perfekt für authentisch gebackene Pizza.
• Massive Backfläche: 37,7 × 47,3 cm für Pizzen bis Ø 35 cm, Brote und Flammkuchen.
• Seitlicher Gasbrenner: Gleichmäßige Oberhitze durch klassische Flammenführung.
• Modernes Design: In edlem Off-Black – passend für jede Terrasse mit Stil.

Aufbau

Der Gozney Arc zeigt, wie modern ein Pizzaofen heute aussehen kann. Mit seinem sanft gewölbten Gehäuse, der dezent matten Oberfläche und klaren Linien wirkt er mehr wie ein Designelement als ein Grillgerät. Die massiven Standfüße halten ihn stabil auf dem Tisch, und auch beim Handling gibt’s nichts zu bemängeln: Der Griff sitzt fest, das Gehäuse ist rundum sauber verarbeitet.

Fazit: Ein echter Hingucker mit Substanz – edel und funktional zugleich.

Bewertung: 5 von 5 Sternen

Grillrost

Der Cordieritstein mit 37,7 × 47,3 cm bietet nicht nur viel Fläche, sondern auch durchgehend stabile Backergebnisse. Besonders positiv: Der Boden wird gleichmäßig gebräunt – ganz ohne Drehen. Die enorme Hitze, kombiniert mit der durchdachten Form des Brenners, sorgt für starke Oberhitze und schnelles Garen auch bei dickerem Belag.

Fazit: Hitze, Fläche, Tempo – der Stein hält, was Gozney verspricht.

Bewertung: 5 von 5 Sternen

Eigenschaften

Der seitlich verbaute Gasbrenner bringt die Flamme optimal in den Garraum – das erzeugt die typische Pizzaofen-Hitzeverteilung, die man sonst nur aus Steinöfen kennt. Die Temperatur lässt sich über einen großen Regler feinfühlig anpassen, und ein integriertes Thermometer hilft beim Timing. Es gibt keine digitale Spielerei, dafür pure Kontrolle.

Fazit: Durchdacht und kompromisslos – alles, was man braucht, nichts, was fehlt.

Bewertung: 4,5 von 5 Sternen

Reinigung und Lagerung

Die pflegeleichten Oberflächen machen das Reinigen zum Kinderspiel. Der Pizzastein lässt sich nach dem Abkühlen gut abbürsten, Fettspuren und Teigreste haben kaum Chancen. Und auch wenn der Arc nicht gerade klein ist, lässt er sich mit zwei Handgriffen problemlos beiseitestellen oder einlagern – Griff einklappen, fertig.

Fazit: Alltagstauglich und robust – sauber in jeder Hinsicht.

Bewertung: 4 von 5 Sternen

Fazit zum Gozney Arc Gas Pizzaofen Off Black

Der Arc ist Gozneys stylische Antwort auf kompakte Profi-Pizzaöfen. Wer schnelle Ergebnisse will, keine Kompromisse bei der Hitze macht und dabei Wert auf Verarbeitung und Optik legt, bekommt hier einen Top-Performer mit großem Potenzial. Der ideale Einstieg in die Welt der Outdoor-Pizzakunst – auch ohne Drehfunktion.

Gesamtbewertung: 4,5 von 5 Sternen