Produkt-Highlights:
- Leistungsstarker Gasbrenner: 8 kW für Temperaturen bis 500 °C in unter 20 Minuten.
- Große Grillfläche: 42,5 × 42,5 cm Cordieritstein für Pizza bis Ø 40 cm.
- Offenes, kompaktes Design: Passt auch auf kleinere Terrassen und Outdoortische.
- Ideal für klassische Nutzung: Kein rotierender Stein – volle Kontrolle per Pizzaschieber.
Aufbau
Der Cozze 17″ Klassisch ist schlicht, aber durchdacht konstruiert. Das Gehäuse aus beschichtetem Stahl steht sicher, der Pizzastein liegt satt im Innenraum. Die Seitenwände sind solide, die Zündtechnik funktioniert direkt beim ersten Klick. Besonders angenehm: Dank geringem Gewicht lässt sich das Modell problemlos transportieren oder wegräumen.
Fazit: Einfach aufgebaut, angenehm mobil und solide verarbeitet.





Grillrost
Der fest installierte Cordieritstein mit 42,5 x 42,5 cm bietet viel Fläche für große Pizzen oder kreative Backideen. Durch die hohe Leistung wird der Stein schnell und gleichmäßig heiß. Das Ergebnis: ein krosser Boden, saftiger Belag und gleichmäßige Hitzeverteilung. Wer mit dem Pizzaschieber umgehen kann, bekommt perfekte Resultate.
Fazit: Klassisch, effektiv, platzstark – genau richtig für große Portionen.





Eigenschaften
Der Pizzaofen ist reduziert auf das Wesentliche: Gasregler, Piezozündung, große Ofenöffnung. Keine Drehmechanik, kein Schnickschnack – das macht ihn besonders robust und unanfällig. Der Brenner verteilt die Flamme gleichmäßig im Inneren, und durch die niedrige Bauhöhe ist der Hitzeeintrag besonders direkt.
Fazit: Puristische Ausstattung, genau richtig für klassische Pizza-Enthusiasten.





Reinigung und Lagerung
Der Pizzastein kann nach dem Ausbrennen einfach ausgebürstet werden. Der Innenraum ist gut erreichbar, der Aufbau kompakt. Außen genügt ein weiches Tuch, und durch das geringe Gewicht ist das Gerät schnell wieder eingelagert. Ideal: keine drehenden Teile, keine Elektronik – damit reduziert sich auch der Wartungsaufwand.
Fazit: Reinigungsfreundlich, robust und leicht zu verstauen.





Fazit zum Cozze® Klassisch 17″ Gas Pizzaofen
Ein Pizzaofen für Puristen: große Fläche, starke Leistung, wenig Technik. Wer klassisch backen will, mit Gefühl für Hitze und Timing, bekommt mit dem Cozze 17″ ein ehrliches Gerät ohne Firlefanz – aber mit richtig guten Ergebnissen.





- Der Aufbau
- Der Grillrost und die Brenner-Leistung
- Eigenschaften
- Reinigung und Lagerung