cozze® Mini Pizzaofen Drehen 17″ Gas

Produkt-Highlights:

• Mehr Fläche, gleiche Technik: Großer drehbarer Pizzastein für Pizzen bis Ø 42 cm.
• Leistungsstarker Brenner: 8 kW Gasleistung für echte 500 °C Backtemperatur.
• Optimierte Hitzezirkulation: Für gleichmäßige Bräunung – auch bei größerem Teigvolumen.
• Massives Outdoor-Gerät: Stabil, witterungsbeständig und überraschend mobil trotz seiner Größe.

Aufbau

Trotz seines Volumens bleibt der 17-Zoll-Cozze angenehm handhabbar. Die abgeschrägte Front verleiht dem Ofen eine moderne Silhouette, während die Standfüße für einen stabilen Halt auf Tisch oder Grillwagen sorgen. Die Materialanmutung ist hochwertig, alles wirkt gut verschraubt und robust. Auch der rotierende Steinmechanismus läuft spürbar ruhiger als bei kleineren Modellen.

Fazit: Stabil gebaut und hochwertig montiert – ein Ofen, der Substanz zeigt.

Bewertung: 5 von 5 Sternen

Grillrost

Mit einem Durchmesser von 42,5 cm ist der Cordieritstein ideal für großformatige Pizzen geeignet. Der große Vorteil: Dank Rotation wird der Teig gleichmäßig gebacken, ohne manuelles Drehen. Die Hitzeverteilung ist konstant, auch bei mehreren Pizzen hintereinander. Selbst dick belegte Varianten gelingen mühelos.

Fazit: Top Hitzeverteilung und ausreichend Fläche – ideal für anspruchsvolle Backprojekte.

Bewertung: 5 von 5 Sternen

Eigenschaften

Piezozündung, stufenlos regulierbare Flamme und ein separater Schalter für die Steinrotation machen den Cozze sehr alltagstauglich. Die großzügige Ofenöffnung vereinfacht das Handling auch bei größeren Teigen, und der Gasauslass ist gut positioniert, sodass Hitze und Rauch gezielt abgeleitet werden. Einzig ein Temperaturfühler fehlt, lässt sich aber leicht nachrüsten.

Fazit: Funktionsstark, durchdacht und klar strukturiert – ganz ohne Firlefanz.

Bewertung: 4,5 von 5 Sternen

Reinigung und Lagerung

Der rotierende Stein lässt sich bequem herausnehmen und nach dem Ausglühen abbürsten. Außen genügt ein feuchtes Tuch, da das pulverbeschichtete Stahlgehäuse schmutzabweisend ist. Für die Lagerung empfiehlt sich eine Abdeckhaube, zumal der Pizzaofen trotz Größe überraschend platzsparend verstaut werden kann.

Fazit: Schnell gereinigt, solide verpackt – macht kaum Aufwand, aber viel Freude.

Bewertung: 4 von 5 Sternen

Fazit zum Cozze® 17″ Gas Pizzaofen mit Drehstein

Ein starker Auftritt mit durchdachten Details: Der große Cozze richtet sich an Pizza-Fans mit Anspruch, die Wert auf gleichmäßige Ergebnisse, große Backfläche und langlebige Qualität legen. Wer Platz hat, wird diesen Ofen lieben.

Gesamtbewertung: 4,5 von 5 Sternen